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Brötchenbackkurs mit Sauerteig (Fortgeschritten)

Bei diesem besonderen Event erfährst du, wie man nach alter Tradition Brötchen backt, knetet und wie sie schmecken. Durch informativen Austausch bringe ich dir Sauerteig näher und beim selbst ausprobieren lernst du, wie du aromatische, gesunde und haltbare Brötchen herstellst. Wir backen an diesem Tag gemeinsam: Weizenbrötchen, Abendbrötchen und Roggenbrötchen. Dieser Kurs setzt gewisse Grundkenntnisse mit Sauerteig voraus. Mit deinem eigenen Anstellgut bekommst du die Möglichkeit Gelerntes auch zuhause nachzubacken. Bei einer gemeinsamen Brotzeit & etwas Brotgeflüster lassen wir den Tag ausklingen. Ich freue mich, wenn du mit dabei bist!

Anmeldung unter 0176-24350549, info@brotbackgeschichten.de, www.brotbackgeschichten.de

https://nuz-vogtland.de

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